おすすめ料理

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  【호남풍】돼지고기와 붉은 고추의 매운 볶음

  2068 엔(税込)

  선명한 붉은 고추의 자극과 돼지고기의 진한 맛이 공명하는 후난 요리의 대표격.강불의 기름으로 단번에 볶음으로써, 고추의 고소함을 최대한으로 끌어내, 수분이 많은 고기의 단맛을 두드러지게 했습니다.한입 마다 퍼지는 뚫려는 매운맛과 깊은 감칠맛에 젓가락이 멈추지 않는 쾌감.본고장의 열기를 느끼는 활기찬 일품입니다.

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  【호남풍】돼지고기와 붉은 고추의 매운 볶음

  2068 엔(税込)

  선명한 붉은 고추의 자극과 돼지고기의 진한 맛이 공명하는 후난 요리의 대표격.강불의 기름으로 단번에 볶음으로써, 고추의 고소함을 최대한으로 끌어내, 수분이 많은 고기의 단맛을 두드러지게 했습니다.한입 마다 퍼지는 뚫려는 매운맛과 깊은 감칠맛에 젓가락이 멈추지 않는 쾌감.본고장의 열기를 느끼는 활기찬 일품입니다.

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  닭고기 차유 생강 볶음

  3168 엔(税込)

  호남성 특산의 「차유」를 사치스럽게 사용해, 충분한 생강과 닭고기를 향기롭게 볶은 일품.불포화 지방산을 풍부하게 포함한 차유가 닭의 맛을 부드럽게 돋보이게합니다.생강의 상쾌한 매운맛과 향기가 전체를 감싸고 몸의 중심에서 따뜻해지는 깊은 맛.자양미 넘치는 본고장의 건강한 맛을 꼭 마음껏 즐기세요.

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  닭고기 차유 생강 볶음

  3168 엔(税込)

  호남성 특산의 「차유」를 사치스럽게 사용해, 충분한 생강과 닭고기를 향기롭게 볶은 일품.불포화 지방산을 풍부하게 포함한 차유가 닭의 맛을 부드럽게 돋보이게합니다.생강의 상쾌한 매운맛과 향기가 전체를 감싸고 몸의 중심에서 따뜻해지는 깊은 맛.자양미 넘치는 본고장의 건강한 맛을 꼭 마음껏 즐기세요.

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  【후난풍】돼지족 끓이 포함

  1738 엔(税込)

  녹는 식감과 후난 요리 같은 흥미로운 매운맛이 조화를 이룬 최상의 조림.하처리를 한 돼지 다리를 듬뿍 고추와 생강과 함께 차분히 끓였습니다.콜라겐 질이 녹아 진 농후한 소스가 부드러운 몸에 제대로 스며들고 있습니다.지방의 단맛과 매운맛의 연쇄에 무심코 젓가락이 진행되는 활력 다진 전통의 맛.

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  【후난풍】돼지족 끓이 포함

  1738 엔(税込)

  녹는 식감과 후난 요리 같은 흥미로운 매운맛이 조화를 이룬 최상의 조림.하처리를 한 돼지 다리를 듬뿍 고추와 생강과 함께 차분히 끓였습니다.콜라겐 질이 녹아 진 농후한 소스가 부드러운 몸에 제대로 스며들고 있습니다.지방의 단맛과 매운맛의 연쇄에 무심코 젓가락이 진행되는 활력 다진 전통의 맛.